서울의 맛있는 겨울 음식 추천

출처: Pop star: How K-Wave is helping take Korean food exports to record ...

서울에서 겨울철 맛있게 즐길 수 있는 다양한 음식

겨울은 추운 날씨로 유명한 계절입니다. 서울 역시 겨울에는 따뜻하고 맛있는 음식들로 가득합니다. 이번 포스트에서는 서울에서 맛있게 먹을 수 있는 겨울 음식을 추천해드리려고 합니다. 돼지곰탕, 사랑방칼국수, 만두 전문점, 그리고 전통 찻집 등 다양한 음식을 소개하겠습니다.

돼지곰탕 - 서울 강남구의 맛있는 국밥

출처: 돼지고기로도 이렇게 맛있는 곰탕을?

서울 강남구에 위치한 '돼지곰탕'은 단일 메뉴로만 유명한 식당입니다. 이곳은 '수요미식회'와 '맛있는 녀석들'에도 소개되었고, '미쉐린가이드 서울 2021 빕 구르망'에도 이름을 올렸습니다. 돼지곰탕의 국물은 묽어 보이지만 진한 맛이 특징입니다. 얇게 썬 돼지고기와 함께 뜨끈한 국물에 토렴한 국밥 형태로 서비스됩니다. 이곳은 뼈와 내장 등 부속물을 끓여내는 일반적인 돼지국밥과 달리 순살코기만으로 국물을 우려내어 맛이 진하고 담백합니다. 또한 쌀알의 크기가 가장 굵은 대립종 쌀로 밥을 지어 국물 맛이 잘 배어들게 하는 점도 이 집만의 비법입니다. 음식 온기를 오래도록 유지하기 위해 유기그릇을 사용하는 배려도 잊지 않습니다. 서교동과 한남동 등 다양한 지점에 있으며, 하루에 150~200인분만 판매하기 때문에 일찍 찾아가는 것이 좋습니다.

사랑방칼국수 - 충무로의 따뜻한 닭고기 국물

출처: 충무로 을지로 사랑방칼국수 ㅣ 수요미식회 백숙백반 ♥ : 네이버 블로그

충무로 인쇄소 골목에 위치한 '사랑방칼국수'는 추위에 몸이 허해지기 쉬운 겨울에 뜨끈한 닭고기 국물이 생각난다면 찾아가볼 만한 곳입니다. 이곳은 영화 '식객'을 비롯하여 '식객 허영만의 백반기행', '수요미식회', '식신로드' 등 각종 프로그램에 등장한 유명 맛집으로 알려져 있습니다. 1968년부터 50년 이상의 역사를 가진 충무로의 터줏대감으로도 유명하며, 가장 사랑받는 메뉴는 통닭 반마리와 닭육수, 공기밥이 함께 제공되는 백숙백반입니다. 아삭한 겉절이 김치와 함께 먹는 담백한 고기 맛이 영혼까지 달래주는 느낌입니다. 이곳은 점심시간 이전부터 문전성시를 이루는 곳이므로 줄 설 준비를 하고 방문해보시길 권장합니다.

서울의 만두 전문점 - 개성있는 만두로 유명한 곳

출처: 부천중동만두전문점] 용코로만두 / 부천 만두가 맛있는 집 :) : 네이버 ...

인사동에서 30년 이상의 역사를 가진 '만두 전문점'은 개성 있는 만두로 유명합니다. 이곳의 만두는 크기가 크고 만두피가 얇아 속이 훤히 보입니다. 두부와 돼지고기에 배추, 숙주, 부추 등의 야채를 섞은 만두소는 풍부한 육즙과 씹는 맛이 매력적입니다. 가게 안 창가에 앉아 쉴 새 없이 만두를 빚는 장인의 모습을 눈으로 확인할 수 있습니다. 추천 메뉴는 담백한 만두와 산뜻한 국물이 조화를 이룬 만두전골입니다. 개성 전통음식인 조랭이떡국과 조랭이떡만둣국도 인기 메뉴입니다. 주문을 받은 후에 만두를 찌기 시작하므로 주문 후 10분 이상 기다려야 하는 인내심이 필요합니다.

전통 찻집 - 옛날 그대로의 분위기와 전통차

출처: 인사동카페/인사동찻집:D 전통찻집 머무름에서 즐기는 전통차 ...

경인미술관의 부대시설로 마련된 '전통 찻집'은 태극기를 만든 박영효의 저택에 들어선 공간입니다. 한지를 바른 창과 옻칠을 한 고가구, 좌식탁자 등이 전통의 멋과 분위기를 자연스럽게 펼쳐냅니다. 한옥의 멋이 그대로 살아있는 공간에서 대추차, 영지차 등 따끈한 전통차를 즐기다보면 분주한 도시의 시간에서 잠시나마 벗어나는 여유를 누릴 수 있습니다. 전통차를 주문하면 한식 다과가 따라 나오는 것도 특징입니다. 경인미술관은 6개 전시관에서 연중 계속되는 다채로운 전시를 무료로 관람할 수 있으며, 정원 곳곳에는 조각과 입체미술품들이 설치되어 있어 도심 속 문화쉼터로서도 인기가 높습니다.

결론

서울에는 겨울에 맛있게 먹을 수 있는 다양한 음식들이 있습니다. 돼지곰탕, 사랑방칼국수, 만두 전문점, 그리고 전통 찻집 등 다양한 맛집을 방문하여 겨울의 추위를 달래보세요. 이 음식들은 추운 날씨에 따뜻함을 더해주고, 맛으로 여러분을 만족시켜줄 것입니다. 겨울에 서울을 방문한다면 이 맛집들을 놓치지 마세요.

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